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与饮食有关的癌症食管癌经调查研究,已发现以下几个要点:①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素,如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症,其中,二甲基亚硝胺、......查看详情

1、西兰花说到西兰花,大家对此都很熟悉,西兰花是人们餐桌上常见的一道美食。西兰花中含有丰富的抗血酸成分,因此被人体摄取之后能很好的提高自身的抵抗力,并且还能增强肝脏的解毒能力,对于一些肝脏有疾病的患者来......查看详情

1.落葵落葵是落葵科植物落葵的叶子或是全草,又称为西洋菜、木耳菜和软江叶。功效:润肠去燥,清热凉血。治疗淋巴细胞白血病:落葵500克,加水煮熟后,用食盐、酱油以及醋等来调味。吃菜喝汤,每日2次。禁宜事项......查看详情

少吃点糖饮食防癌,最简单的一条办法便是尽量少吃糖。诚然,糖是最常使用的食品添加剂,是日常生活的必需品,不可能不用,但也干万不要滥用,尤其不能过量。英国的一位学者万德金士专门研究过糖的危害、明确指出糖的消......查看详情

1、大蒜许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。2、牛奶和酸奶牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物......查看详情

猕猴桃含丰富的维生素,尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用.......查看详情

大蒜大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现,大蒜具有强大的抗氧化剂,可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫......查看详情

四吃1、吃胡萝卜柑橘蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括......查看详情

五红汤是由五种食材组合而成的,这五种食材分别是:红枣、红豆、枸杞、红皮花生和红糖,它们分别起到什么作用呢?1.红枣功效:中医认为,红枣性平、味甘,具有益气生津、补脾和胃的功效,可以帮助人体的气血充足,改......查看详情

1、食物多样化:注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。2、控制体重:避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖......查看详情

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